食鹽，從分類上來説有井鹽、海鹽、池鹽、岩鹽等，從所含成分上來看包括了鐵、鈣、鋅、鉀、鈉、碘等多種營養元素，人們用的食鹽是鹽類的一種，是指富含鈉的鹽類，也就是氯化鈉。 鹽也是人體不能缺乏的重要元素，有調節人體活動的作用。 [10] 國家規定 井鹽 和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。 食鹽中含有 鋇鹽 、 氯化物 、鎂、鉛、砷、鋅、 硫酸鹽 等雜質。 我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。 食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。 近年來許多試驗證實，食鹽攝入量與 高血壓 發病率有一定關係，膳食中食鹽攝入過多，可引起高血壓。 世界衞生組織 （WHO）建議每人每日攝入6g 以下食鹽可預防 冠心病 和 高血壓 。 我國規定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機體對 鈉 的需要。 [1]
形成青色胎記2因素 1、少部分青色胎記患者與黑色素沉積有關 青色胎記出現於患者面部，呈現是青色或灰黑色斑狀，所以與色素沉着有關。 這是於胚胎發育時候，黑色素細胞於11周左右神經嵴表皮移行過程中，部分黑色素細胞掉隊，停留真皮導致。 2、絕大部分患者出現取決於體內基因 基因變異佔據着主導作用，染色體是核酸和蛋白質組成，每個染色體含有一個脱氧核糖核酸分子，每個脱氧核糖核酸分子含有很多個基因，常染體控制着除性遺傳特徵以外全部遺傳特徵，基因可通過複製遺傳信息傳給下一代。 青色胎記很多，並會消失 其實，生活中呈現青色胎記有很多種，並不是全部會消失。 青色胎記分為蒙古斑、太田痣、痣。 蒙古斑會自己消退外，其他會消失，而且很多胎記會進行性生長，顏色加重、面積擴大，對孩子身體和心理健康發育造成威脅。
